Le alternative

  • €15.00
    La burrata pugliese

    burrata pugliese con acciughe e pomodorini semi essiccati

    Puglia burrata cheese with anchovies and semi-sundried tomatoes

  • €13.50
    Insalatina di arance e finocchi

    Insalatina di arance e finocchi con alici sotto sale e la sua colatura

    Orange and fennel salad with salt anchovies

  • €16.00
    Battuta di Fassona

    Battuta di Fassona, tartufo bianco delle Langhe disidratato e nocciole piemontesi IGP

    Fassona beef tartare, dehydrated white truffle from Langhe and PGI Piemonte hazelnuts

  • €16.00
    Tartare di gamberi rosa del Mediterraneo

    Tartare di gamberi rosa del Mediterraneo, chips al pesto e sorbetto di fico viola

    Mediterranean pink prawn tartare, pesto chips and purple fig sorbet